Violès

Situé dans les vignobles, au pied des dentelles de Montmirail, cette belle demeure du XIX siècle vous ouvre ses portes sur le grand parc. C’est à l’époque de Louis XIV que les premières pierres de cet édifice furent posées. Au 19 ème siècle, il fût utilisé comme moulin à huile, puis transformée en château par Monsieur René Barbier, au cœur d’un grand domaine viticole. La vie tumultueuse de la famille inspira leur cousine et romancière, Elisabeth Barbier, pour l’écriture de sa célèbre « les gens de Mogador ». En 1985, la famille Boursier tomba sous le charme de ce lieu et transforma le château en demeure et table de charme. Forts d’une expérience de cinq générations, vos hôtes vous invitent à le découvrir.