Salers

Au coeur de cette petite cité protégée par ses remparts qui font de Salers le joyau de la haute Auvergne, véritable concentré d'architecture cantalienne, l'hôtel des Remparts, avec une vue imprenable sur monts et vallées, vous réserve un accueil exceptionnel. Dans ses salles de restaurant panoramiques ou en terrasse, vous apprécierez une cuisine traditionnelle ou inventive (spécialités auvergnates).

Bienvenue à Salers, l'un des plus beaux villages de France, situé à 950m d'altitude au pied des monts du Cantal. Notre élégante maison, construite dans le respect de l'architecture régionale, se divise en deux. "e bâtiment principal abritant 24 chambres personnalisées avec vue sur le jardin ou le Puy Violent. Et la demeure Jarriges du XVe siècle, située à 300m dans un jardin avec vue sur Salers, offre quatre chambres douillettes. Dans ses traditions, l'Auvergne a des secrets gourmands... "a potée, le pounti, le fondant de sandre à la gentiane ou le filet de boeuf de Salers que nous vous ferons découvrir dans notre décor aux couleurs du soleil.