Lanarce

Jacques Ollier, chef de cuisine et propriétaire, vous fera découvrir ses spécialités culinaires, ses charcuteries, sa croustade aux champignons, sa mousseline de brochet, sa truite aux écrevisses, son escalope de veau sauce Chardonnay aromatisée aux myrtilles, ses tartes... Sur la montagne ardéchoise, aux portes de la Haute-"oire et de la "ozère, l'Hôtel des Sapins est un lieu de détente.

Au c?ur de la Montagne Ardéchoise dans un environnement naturel préservé notre Famille, attentive à votre bien-être, vous accueille dans des chambres spacieuses avec coin salon ou dans des chambres standards dont le confort et le calme sauront vous séduire. Héritiers d?un terroir, nous vous ferons savourer des produits locaux délicieusement préparés servis dans le restaurant aux larges baies vitrées vous permettant de profiter d?une nature discrète, riche et généreuse rythmée par les saisons.